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Cote : BA56
Bottéro, JeanLangues : français Fiche n° : 3706 Ouvrage La plus vieille cuisine du monde Paris : Audibert, 2002. - 202 p, ill., couleur, photos. Bibliogr. pp. 195-199 Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : gastronomie; origine; tablettes; recettes; table; sacré; nourriture; vie; mort; traditions culinaires; cuisson; précuissons; cuisine à froid; cuisine à chaud Préparations / Savoir-faire : cuisson au bouillon gras Localisation : Mésopotamie ancienne |
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