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Cote : RA76
Roulon-Doko, PauletteLangues : français Fiche n° : 3613 Article ouvrage La tortue : une nourriture d'homme et un plat de choix chez les Gbaya de Centrafrique In La viande : un aliment, des symboles 2004. - pp. 85-95, Bibliogr. p. 95 Domaines : Produits carnés / Viande Sujets / Produits : tortue; symbolique; représentation; préparation culinaire; chasse; consommation; viande; produits carnés Localisation : Centrafrique |
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