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Cote : BE24
Riera, Cécile; Ella (collab.)Langues : français Fiche n° : 36 Ouvrage Cuisine oranaise : mémoires gourmandes de ma mère S.l. : A.V. Riera, 1999. - 107 p, ill Résumé : Ouvrage qui raconte l'historique d'un certain nombre de recettes pratiquées à Oran par des personnes originaires d'Espagne. Domaines : Cuisine du monde Sujets / Produits : préparations culinaires Localisation : Oran (Algérie) |
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