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Cote : PB45
Mollat, MichelLangues : français Fiche n° : 3567 Ouvrage Histoire des pêches maritimes en France Toulouse : Privat, 1987. - 402 p, ill., noir et blanc, dessins, schémas, cartes. Index pp. 395-399 (coll. bibliothèque historique Privat) Domaines : Poissons / Produits de la pêche : Eaux salées, Mers Sujets / Produits : pêche; histoire; eaux salées; techniques; consommation; pêcheurs; société; industrie; pêche thonière; hareng; poisson d'eau salée Préparations / Savoir-faire : conservation; poisson Localisation : France |
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