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Verdier, YvonneLangues : français Fiche n° : 3408 Article de périodique - Tiré à part Repas bas-normands Paris : Éditions de l'EHESS, 1966. - pp. 92-111, ill. Périodique : L'Homme, 3, 6 Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : pratiques culinaires; ethnologie; repas; Basse-Normandie; représentation; communauté paysanne; pratiques alimentaires; catégories alimentaires; débauches alimentaires; manger Localisation : Basse-Normandie (France) |
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