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ruralia-143-06-l-abattage-des-animaux-d-elevage-in-montrable-a-propos-des-rencontres-de-rambouillet.pdf (110.67 Ko)
Texte intégral accessible au format HTML
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 3390
Article de périodique - Tiré à part
Vincent, Jean-Christophe
L'abattage des animaux d'élevage : in-montrable ? : à propos des rencontres de Rambouillet
Lyon : ARF, 2000

Périodique : Chronique Ruralia : Revue de l'association des ruralistes français, 06
Congrès : Colloque annuel de L'Association des ruralistes français, Rambouillet, Bergerie Nationale, France, 28-29-30 octobre 1998, 22

Domaines : Agriculture et Elevage; Consommation / Usages alimentaires
Préparations / Savoir-faire : abattage; animaux d'élevage; image
Localisation : France