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Cote : RA38
Langues : français
Fiche n° : 3301
Article ouvrage - Communication
Souty, Pierre
Le Carême dans les établissements religieux tourangeaux et blésois au XVIIIe siècle
In Actes du quatre-vingt-treizième congrès national des sociétés savantes : section d'histoire moderne et contemporaine
1971. - pp. 115-123

Congrès : Congrès national des sociétés savantes, Tours, France, 1968, 93e

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : catholicisme; alimentation; carême; jeûne; carnaval; poissons; consommation; fêtes; repas; communautés religieuses; usages alimentaires; pratiques alimentaires; interdits religieux
Localisation : Indre-et-Loire (Centre, France); Loir-et-Cher (Centre, France)
Epoque : 18e siècle