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Cote : RA38
Desaive, Jean-PaulLangues : français Fiche n° : 3297 Article ouvrage - Communication L'limentation populaire d'après les archives de l'Académie de médecine 1774-1794 In Actes du quatre-vingt-treizième congrès national des sociétés savantes : section d'histoire moderne et contemporaine 1971. - pp. 41-53 Congrès : Congrès national des sociétés savantes, Tours, France, 1968, 93e Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : médecine; alimentation; épidémies; groupes sociaux; nourriture paysanne Localisation : France Epoque : 18e siècle |
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