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Langues : français
Fiche n° : 3293
Article de périodique
Roulon-Doko, Paulette
Le symbolisme du gluant chez les Gbaya
In Cultures, nourriture
1997. - pp. 141-152, Bibliogr. p. 152

Périodique : Numéro de la revue Internationale de l'imaginaire : Nouvelle série, 7

Domaines : Ethnocuisine
Sujets / Produits : gluant; symbolisme; préparation; assaisonnement; consommation; nourriture de l'enfant; imaginaire; branches d'arbres; manioc; gombo
Localisation : Afrique centrale