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Cote : RA36
Baudot, MarcelLangues : français Fiche n° : 3281 Article ouvrage - Communication L'enquête de 1813 sur les bovins In Actes du quatre-vingt-douzième congrès national des sociétés savantes : section d'histoire moderne et contemporaine 1970. - pp. 51-68, ill., noir et blanc, tableaux Congrès : Congrès national des sociétés savantes, Strasbourg, Colmar, France, 1967, 92e Domaines : Agriculture et Elevage Sujets / Produits : élevage; histoire; viande; approvisionnement; guerres; animaux de ferme; statistiques; conditions; bovins; enquête; bétail; durée de vie; consommation Localisation : France Epoque : 19e siècle |
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