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Cote : VL02
Agrech, ChristianLangues : français Fiche n° : 3251 Ouvrage Le safran du Quercy Cahors : Editions Quercy recherche, 2008. - 75 p, ill., couleur Domaines : Condiments, Epices et Aromates Sujets / Produits : safran; histoire; culture; mémoire; safranière; entretien; usages; fleurs; bulbes; épices; épice; Crocus Sativus L. Préparations / Savoir-faire : séchage Localisation : Quercy (Lot, Midi-Pyrénées, France) |
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