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Cote : VJ16
Vrillon, JeanneLangues : français Fiche n° : 3238 Périodique L'asperge de Sologne Cannes : Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1966. - 40 p, ill., noir et blanc Périodique : Magazine Bibliothèque de travail, juin, 627 Domaines : Légumes Sujets / Produits : asperge; légume; culture; asperges; histoire; préparations culinaires; aspergeraie; asperge hâtive d'Argenteuil; asperge violette de Hollande; asperge blanche d'Allemagne Préparations / Savoir-faire : fumure; cueillette; asperges; tri; conserverie Localisation : Sologne (France) |
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