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Elouarghi, Patrick; Le Guérinel, BénédicteFiche n° : 3225 Ouvrage L'épicerie du monde Grenoble : Glénat, 1998. - 131 p, ill., couleur, photos Résumé : Continent par continent, les spécialités des pays sont décrites et accompagnées de recettes. Domaines : Cuisine du monde Sujets / Produits : épicerie; tous pays; spécialités culinaires; monde; légumes; fruits; céréales; huiles; viandes; poissons; sauces; boissons; pâtes; épices |
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