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Cote : LA04
SODIAALLangues : français Fiche n° : 3161 Ouvrage Mémoire de lait : une saga de la coopération laitière Paris : Albin Michel, 1994. - 118 p, ill., couleur, photos. Bibliogr. p. 118 Résumé : Histoire d'une expérience réussie, celle d'une société devenue aujourd'hui l'unique groupe coopératif à s'être hissé parmi les plus grands groupes laitiers européens. Domaines : Produits laitiers Sujets / Produits : lait; production; coopératives; SODIAAL; agroalimentaire; marché; Yoplait; Candia; yaourt Localisation : France |
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