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Cote : HB08
Langues : français
Fiche n° : 3071
Article ouvrage - Communication
La Soudière, Martin de; Védrine, Laurent
La cueillette en Margeride : crise de croissance et solutions alternatives
In Plantes, sociétés, savoirs, symboles : matériaux pour une ethnobotanique européenne
2003. - pp. 141-150, ill., noir et blanc. Bibliogr. p. 150

Congrès : Actes du séminaire d'Ethnobotanique du domaine européen, Salagon, 2001, Centre de ressources et de documentation sur l'ethnologie, les jardins et le monde végétal de la Provence

Domaines : Ressources végétales / Vivant : Généralités / Histoire / Pratiques culturelles : Monographies locales, régionales
Sujets / Produits : cueillette; valorisation; tradition; crise; Massif central; leveur; cueilleur; collecteur; développement durable; champignons; myrtille; Vaccinium vulgaris; framboise; Rubus idaeus; airelle rouge; Vaccinium vitis idaea
Localisation : Margeride (Cantal, Auvergne, France); Margeride (Haute-Loire, Auvergne, France); Margeride (Lozère, Languedoc-Roussillon, France)