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Cote : HE21
Langues : français
Fiche n° : 3060
Ouvrage
Glémas, Patrick
Les outils de la campagne
Paris : Flammarion ; La Maison rustique, 1998. - 159 p, ill., couleur, nombreuses photos. Index pp. 156-158


Résumé : Le patrimoine d'outils que nous ont légué paysans et artisans des villages d'autrefois est très riche. Plus de 400 outils des laboureurs, moissonneurs, bergers, fileuses, forgerons, bûcherons, vignerons, tonneliers, maréchaux-ferrants, charrons, vanniers, chaisiers, sabotiers...sont illustrés dans cet ouvrage. [4ème de couv.] Domaines : Agriculture et Elevage : Matériel agricole
Sujets / Produits : outils; inventaire; patrimoine; outil; terroir; campagne; métiers; vigneron; tonnelier; artisans; blé; vin; beurre; fruits; légumes; pain
Préparations / Savoir-faire : moisson; battage; pétrissage; cuisson; pain
Localisation : France