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Langues : français
Université de Turin et de Savoie, Centre d'études franco-italienFiche n° : 3058 Périodique L'alimentation dans les états de Savoie Slatkine, 1989. - 211 p Périodique : Revue Cahiers de civilisation alpine, 8 Notes : Articles en italien et en français L'alimentazione negli stati sabaudi Domaines : Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales Sujets / Produits : alimentation; Savoie; cuisinier; 15e siècle; histoire; médecine médiévale; alimentation bénédictine; café; usages; huile; fromages; légumes Localisation : Etats de Savoie (France); Etats de Savoie (Piémont, Italie) |
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