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Cote : VD16
Langues : français
Fiche n° : 2930
Périodique
Cottin, Roland (dir.); Jacquemond, Camille (ill.)
Les agrumes : un enjeu mondial
Paris : INRA, 2002. - 35 p, ill., couleur, nombreuses photos, planches et reproductions, carte

Périodique : Dossier INRA mensuel, décembre, n°115

Domaines : Fruits; Histoire / Géographie
Sujets / Produits : agrumes; histoire; liqueur; amélioration génétique; bigarade; pomme du jardin des Hespérides; jus de bigarade; orange; Citrus; mandarine; Citrus reticulata; clémentine; Citrus clementina; citron; Citrus limon; cédrat; Citrus medica; pomelo; Citrus paradisi; pamplemousse; Citrus maxima; combava; Citrus hystrix; kumquat; Fortunella japonica; bergamote; Citrus bergamia; orange amère; Citrus aurantium
Préparations / Savoir-faire : greffage; distillation
Localisation : Corse (France)