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Langues : français
Fiche n° : 268
Article ouvrage
Mayaud, Jean-Luc
Un grand cru, une coopérative vinicole : L'Etoile, Jura, 1912-1940
In Clio dans les vignes
1998. - pp.155-181 (coll. du Centre Pierre Léon)


Notes : Mélanges offerts à : Gilbert Garrier Résumé : Cet article fait partie d'un ouvrage qui regroupe trente trois communications portant sur les pratiques sociales ou techniques, usages et représentations autour de la vigne, des vignerons et des vins, du Moyen-Age à nos jours, en France, en Allemagne, en Italie, en Grèce, en Algérie. Ce volume a été réalisé en hommage au professeur d'Histoire contemporaine Gilbert Garrier, regards croisés d'historiens, de géographes, philosophes sur le large panorama viti-vinicole. Sujets / Produits : vins
Localisation : France