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Cote : BB98
Goody, JackLangues : anglais Fiche n° : 2674 Ouvrage Food and love : a cultural history of East and West London : Verso, 1998. - 305 p, Bibliographie pp. 279-296. Index pp. 297-305 Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : alimentation; histoire; pratiques alimentaires; goûts; systèmes familiaux; règles alimentaires; alimentation chinoise; Chine; cultures alimentaires Localisation : Monde oriental; Monde occidental |
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