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Cote : VI01
Laurent, Paul - Archiviste des ArdennesLangues : français Fiche n° : 2569 Article ouvrage La pomme de terre dans les Ardennes avant Parmentier In Variétés historiques ardennaises Librairie Alphonse Picard, 1892. - pp. 5-28 (Variétés historiques ardennaises) Notes : Photocopie Domaines : Légumes : Monographies / Variétés locales régionales Sujets / Produits : pomme de terre; vulgarisation; topinambour; dîme; tubercules; crompire; cartoufle; fourrage; fromage à la pomme de terre; pain à la pomme de terre Préparations / Savoir-faire : provignement; pomme de terre Localisation : Ardennes (Champagne-Ardenne, France) |
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