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Cote : WD06
Delplace, EmileLangues : français Fiche n° : 2562 Ouvrage Récolte et conservation des fruits : le fruitier Villefranche (Rhône) : Librairie du progrès agricole & viticole; Paris : Librairie agricole de la Maison Rustique, ca 1950. - 27 p, ill., noir et blanc, coupe transversale et plan du Fruitier (Bibliothèque Vermorel) Domaines : Fruits Sujets / Produits : fruits; évolution; François Charmeux; procédé de conservation; fruits d'été; fruits d'automne; culture fruitière; arboriculture fruitière; fruitier de Dombasle; pommes; poires; raisins Préparations / Savoir-faire : fruitier; rafle fraîche; conservation; fruits; pourriture des fruits; blettissement; cueillette; triage; récolte Localisation : France |
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