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Cote : LF02
Etienne, RobertLangues : français Fiche n° : 253 Article ouvrage Fromages et alimentation à Rome In Histoire et géographie des fromages 1987. - pp.299-304, ill. Bibliogr (coll. du Centre de recherches sur l'évolution de la vire rurale) Congrès : Colloque de géographie historique : Histoire et géographie des fromages, Caen, 1985, Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale Résumé : Article qui porte sur les fromages qui étaient mangés à Rome à l'époque Antique. Domaines : Produits laitiers : Fromage Sujets / Produits : lait; produits laitiers; fromage Localisation : Rome (Italie) |
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