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Cote : SG03
Langues : français
Fiche n° : 2249
Ouvrage
Dormoy, Jean-François
Eaux minérales : le guide de l'amateur
Courbevoie : Editions Soline, 1999. - 141 p, Index des eaux pp. 134-135. glossaire p.136


Résumé : Source de vie, incolore et inodore, l'eau est tellement présente dans notre vie qu'elle passe souvent inaperçue. Pourtant, il existe une grande diversité d'eaux : eau de source, eau minérale naturelle, eau gazeuse ou plate, eau aromatisée. Toutes ces eaux possèdent des goûts et des caractéristiques particuliers, tout en partageant un point commun : elles proviennent toutes de sources souterraines profondes. Le guide de l'amateur à travers 219 bouteilles différentes propose de faire le point et de découvrir toutes ces variétés, tout en soulignant que la consommation d'eau peut-ête synonyme de plaisir. Domaines : Ressources minérales : Eaux
Sujets / Produits : consommation; eau; goût; eaux; eaux minérales; eaux de source; eaux gazeuses; eaux pétillantes; eaux plates; sources; eaux minérales naturelles