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CollectifFiche n° : 2181 Périodique Du congélateur au déménagement : pratiques de consommation familiale Paris : Mission du patrimoine ethnologique, 1989. - 147 p Périodique : Numéro spécial de la revue Terrain, avril, 12 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Conservation des aliments / Fermentation Sujets / Produits : aliments; conservation; froid; congélation; nourriture; congélateur; boisson Localisation : France |
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