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Cote : BB16
Senderens, AlainLangues : français Fiche n° : 2093 Article de périodique Artiste de l'instant = Propos recueillis par Catherine Moncoffre In La gourmandise : délices d'un péché 1994. - pp. 175-178 (Série Mutations/Mangeurs) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Sensoriel (goût, saveur,...) Sujets / Produits : gourmandise; goût; gastronomie; grand restaurant; Alain Senderens Localisation : Paris (Paris, Ile de France, France) |
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