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Cote : BB16
Bellisle, FranceLangues : français Fiche n° : 2078 Article de périodique Qu'est-ce que l'appétence ? In La gourmandise : délices d'un péché 1994. - pp. 68-72 (Série Mutations/Mangeurs) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Sensoriel (goût, saveur,...) Sujets / Produits : gourmandise; appétence; goût; préférences alimentaires |
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