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Langues : français
Balland, ChristineFiche n° : 2064 Article de périodique Enquête alimentaire sur les juifs originaires de Tunisie à Belleville Paris : Armand Colin, 1997. - pp. 64-71, photos noir et blanc. Bibliogr. p. 71 Périodique : Ethnologie Française : Pratiques alimentaires et identités culturelles, janv-mars, 1, 27 Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : pratiques alimentaires; alimentation; juifs; migration; identité culturelle Localisation : Paris (Paris, Ile de France, France) |
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