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Cote : BB86
Veith, BlandineLangues : français Fiche n° : 2055 Article ouvrage Femmes migrantes et pratiques culinaires associatives In Cuisine, alimentation, métissages 2000. - pp. 257-272, Bibliogr. p. 271 (Bastidiana) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Cuisine du monde Sujets / Produits : cuisine étrangère; alimentation; acculturation alimentaire; pratiques de consommation; pratiques culinaires; habitudes alimentaires Localisation : France |
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