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Cote : BB112
Langues : français
Fiche n° : 205
Article ouvrage
Plassard, François
Agriculture, temps et espace
In Alimentation et lien social
1991. - pp.145-152, ill. Bibliogr

Périodique : Revue Pour, 129

Résumé : Article qui se demande si le produit-service du temps libre va prendre le relais du produit alimentaire dont le contenu est faible en liant social?