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Cote : BB112
Langues : français
Fiche n° : 201
Article ouvrage
Larrère, Raphael
Cueillir, vendre, échanger
In Alimentation et lien social
1991. - pp.119-124, ill. Bibliogr

Périodique : Revue Pour, 129

Résumé : Article qui traite de la cueillette, activité économique, certes marginale, est éminemment porteuse de lien social : don, contre don, réseaux d'échange... Sujets / Produits : cueillette