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Cote : SF02
Langues : français
Fiche n° : 1981
Document électronique
CESR de Basse-Normandie
La filière cidricole en Basse-Normandie : Avis du Conseil économique et social de Basse-Normandie adopté à l'unanimité le 21 juin 2002
Caen : CESR de Basse-Normandie, 2002. - 26 p


Notes : Photocopie Domaines : Boissons et Spiritueux : Cidre
Sujets / Produits : cidre; filière; marché; AOC; industrie; économie; filière cidricole; pommier à cidre; poirier à poiré; verger; pré-verger; verger cidricole; verger haute-tige; pomme à cidre; poire à poiré; marché cidricole; industrie cidricole; poiré; pommeau cidre; calvados; cidre Pays d'Auge; poiré Domfront; pommeau de Normandie; AOC cidricoles
Préparations / Savoir-faire : Approche technique; Economie
Localisation : Basse-Normandie (France)