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Cote : RB14
Langues : français
Fiche n° : 1949
Thèse
Salomon, Auguste André
La race bovine vosgienne
1932. - 106 p, ill., photos noir et blanc. Bibliogr. p. 104

Thèse : Thèse pour le Doctorat, Vétérinaire, Alfort, Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, 1932

Notes : Thèse soutenue à la Faculté de médecine de Paris Résumé : Etude de la population bovine dite race bovine des Vosges ou race vosgienne, habitant la plus grande partie de la région montagneuse vosgienne, en particuliers les Vosges d'Alsace. Domaines : Agriculture et Elevage; Produits carnés / Viande : Bovins
Sujets / Produits : race laitière; race vosgienne; adaptation au milieu; race bovine des Vosges; méthodes zootechniques d'amélioration; Herd-Book; standart de la race vosgienne; race bovine vosgienne; race bovine rustique; culture pastorale; domestication; élevage bovin; milieu naturel
Localisation : Vosges (Alsace, France)
Epoque : Début 20e