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Cote : T854
Bérard, Laurence; Marchenay, PhilippeLangues : français Fiche n° : 1918 Article ouvrage - Tiré à part Fruits locaux et anciens : un fait social d'actualité In Le Grand livre des fruits et légumes : histoire, culture et usage Besançon : La Manufacture, 1991. - pp. 378-383, Bibliogr. p. 383 Domaines : Fruits : Monographies / Variétés locales, régionales Sujets / Produits : fruits locaux; fait social; fruits anciens; variétés locales; cultivar; diversité Localisation : France |
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