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Langues : français
Berard, Laurence; Marchenay, PhilippeFiche n° : 1788 Article ouvrage La diversité est aussi dans notre assiette In Sacrée nature : gérer la biodiversité 1997 (coll L'Expo en poche) Domaines : Biodiversité / Ressources génétiques Sujets / Produits : diversité; biologique; bio-culturel; boissons; fruits; produits laitiers; fromages; biodiversité; productions locales; assiette; tradition; châtaigneraie; abondance; beaufort; poiré; cidre Préparations / Savoir-faire : pratiques d'alpage Localisation : Ardêche (Rhône-Alpes, France) |
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