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Cote : AE99
Langues : français
Fiche n° : 1759
Article de périodique
Chabrol, Didier
Terroir-fiction
In Systèmes agroalimentaires localisés : terroirs, savoir-faire, innovations
2001. - pp. 11-15 (coll. Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement)


Domaines : Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales
Sujets / Produits : alimentaire; systèmes; savoir-faire; manioc; terroir; goûts; saveurs; développement local
Localisation : Cameroun; Europe
Epoque : Début 21e siècle