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Cote : BA22
Bahuchet, SergeLangues : français Fiche n° : 1727 Article ouvrage Le repas chez les pygmées et autres habitants de la forêt d'Afrique centrale In Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas 1999. - pp. 437-453, Bibliogr. pp. 452-453 Domaines : Ethnohistoire; Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : Pygmées; repas; règles alimentaires; pratiques alimentaires; pratiques de table; usages alimentaires; partage du repas; diversité alimentaire; cueillette; nourritures forestières; boissons; chasseurs collecteurs semi-nomades Localisation : Centrafrique; Afrique Centrale |
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