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Cote : BA22
Rosenberger, BernardLangues : français Fiche n° : 1720 Article ouvrage Repas du Maghreb : XVIe au XIXe siècle In Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas 1999. - pp. 295-336, Annexes pp. 332-336 Domaines : #B770; Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : Islam; alimentation maghrébine; cuisine; repas; règles alimentaires; pratiques alimentaires; pratiques de table; usages alimentaires; manières de table; outillage de table; lieux des repas; mobilier de table; boissons maghrébines Localisation : Maghreb Epoque : 16e siècle; 17e siècle; 18e siècle; 19e siècle |
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