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Cote : BA22
Bonnain, RolandeLangues : français Fiche n° : 1719 Article ouvrage Les campagnes françaises à table In Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas 1999. - pp. 275-293 Domaines : Ethnohistoire; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : cuisine; repas; règles alimentaires; pratiques alimentaires; pratiques de table; usages alimentaires Localisation : France |
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