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Cote : BB19
Clément, DidierLangues : français Fiche n° : 1701 Article de périodique Certain goût d'enfance In Mémoires lactées : blanc, bu, biblique : le lait du monde 1994. - pp. 44-50, Bibliogr. pp. 216-217, biographie des auteurs pp. 218-220 (Autrement) Domaines : Produits laitiers Sujets / Produits : lait; lait cuisiné; cuisine nouvelle; cuisine classique |
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