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Cote : BB04
Apfelbaum, MarianLangues : français Fiche n° : 17 Article ouvrage Le cholestérol et l'immortalité In Pensée magique et alimentation aujourd'hui 1996. - pp.102-108, ill., graphiques, tableaux. Bibliogr (coll. Les Cahiers de l'OCHA) Congrès : Actes du colloque pluridisciplinaire international Pensée magique et Alimentation aujourd'hui, Paris, 1994, OCHA Résumé : article qui démontre l'absurdité de la diète prudente. Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments Sujets / Produits : diète prudente; immortalité; pratiques alimentaires; symbolismes; cholestérol; pensée magique |
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