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Cote : BB20
Hubert, AnnieLangues : français Fiche n° : 1691 Article de périodique Destins transculturels In Mille et une bouche : cuisine et identités culturelles 1994. - pp. 114-118, Bibliogr. pp. 174-177. Biographie pp. 178-182 (Autrement) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Cuisine du monde Sujets / Produits : cuisines; identités culinaires; cultures |
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