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Cote : BB20
Cervera, SuzanneLangues : français Fiche n° : 1690 Article de périodique Voyage des aliments In Mille et une bouche : cuisine et identités culturelles 1994. - pp. 106-113, Bibliogr. pp. 174-177. Biographie pp. 178-182 (Autrement) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Cuisine du monde Sujets / Produits : cuisine exotique; cuisines étrangères; cultures |
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