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Cote : BB20
Brécourt-Villars, ClaudineLangues : français Fiche n° : 1685 Article de périodique Du brouet au potage In Mille et une bouche : cuisine et identités culturelles 1994. - pp. 66-69, Bibliogr. pp. 174-177. Biographie pp. 178-182 (Autrement) Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : cuisines; recettes; usages alimentaires; goûts |
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