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Cote : BD11
Rio, Bernard; Buytaert, Jean-LucLangues : français Fiche n° : 1607 Ouvrage Terroirs de Bretagne Paris : Ouest-France, 1996. - 93 p, ill., couleur, photos, carte des pays de Bretagne Domaines : Cuisine régionale; Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales Sujets / Produits : recettes de cuisine; Bretagne; produits des terroirs; traditions culinaires bretonnes; blé noir; sarrasin; crêpes; galette; cochon; produits de la pêche Localisation : Bretagne (France) |
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