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Cote : RA12
Langues : français
Fiche n° : 1529
Ouvrage
Ouédraogo, Arouna P. (dir.); Le Neindre, P. (dir.)
L'homme et l'animal : un débat de société
Paris : INRA, 1999. - 218 p, tableaux, graphiques. Notes bibliogr. (coll. Point sur...)


Domaines : Ethnozoologie
Sujets / Produits : souffrance animale; droits de l'animal; statut de l'animal; comportement animal; élevage; domestication animale; sacrifice animal; animaux de boucherie; expérimentations animales; cheval; coq; chien; veau
Préparations / Savoir-faire : abattage