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Cote : BA01
Spang, Rebecca L.Langues : français Fiche n° : 1479 Article ouvrage Aux origines du restaurant parisien In A table au XIX siècle 2001. - pp. 172-181 Notes : Exposition A table au XIXe siècle. 4 décembre 2001 - 3 mars 2002. Paris Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : cuisine; gastronomie; restaurants Localisation : Paris (Paris, Ile de France, France) |
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