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Cote : BA01
Ketcham Wheatont, BarbaraLangues : français Fiche n° : 1474 Article ouvrage Le menu dans le Paris du XIXe siècle In A table au XIX siècle 2001. - pp. 90-101 Notes : Exposition A table au XIXe siècle. 4 décembre 2001 - 3 mars 2002. Paris Domaines : Consommation / Usages alimentaires Sujets / Produits : cuisine; restaurants; aliments Localisation : Paris (Paris, Ile de France, France) Epoque : 19e siècle |