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Cote : SJ05
Malpeaux, L.Langues : français Fiche n° : 1385 Ouvrage La betterave à sucre Paris : Masson et Cie ; Gauthier-Villars, 1910ca. - 204 p, ill., planches, tableaux. Bibliogr. p. 205 (Encyclopédie scientifique des Aide-Mémoire) Résumé : Ouvrage technique sur la betterave à sucre en tant que plante industrielle : les variétés , la production de la graine, le climat et les engrais, les soins et les maladies, la récolte et la vente. Domaines : Ressources végétales : Sucre; Ressources végétales : Autres végétaux : Plantes-racines Sujets / Produits : plantes industrielles; betteraves; légume racine; betterave; plante racine; betteraves sucrières; plantes sarclées; betterave à sucre Préparations / Savoir-faire : culture betteravière; engrais; betterave Localisation : France |