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Langues : français
Forot, Charles; Courtine (Préf.)Fiche n° : 1308 Ouvrage Odeurs de forêt et fumets de table Paris : La Butte aux Cailles, 1987 Résumé : Ouvrage relatant les us et coutumes culinaires du Vivarais (Ardèche) et les savoirs liés à la faune et à la flore, à travers les légendes, dictons, chansons, et recettes Localisation : Ardêche (Rhône-Alpes, France); France |